季節限定-創意在生活!!直接以花入菜,為什麼還要專程買一束花呢?

最後更新日期: 2021 年 6 月 9 日 by 08857

創意在生活!!直接以花入菜,為什麼還要專程買一束花呢?

美國甜點師Loria Stern將賞花與賞味融合在一起,從她的有機花園和當地農場中,

親手挑出可食用的花卉、藥草,製作成一道道花之美食,為本就繽紛可口的甜點,再增添一抹華麗風采。​

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之所以會有以花入甜點的想法,是因為 Stern 去參加朋友的派對時,朋友要求她為派對製作甜點,

這場派對是以藝術家歐姬芙(Georgia O’Keeffe)的花卉特寫風格 Flower Power 為主題,

Stern 想到了將可食用的花朵壓入餅乾中的點子,讓大家用舌尖的味蕾親自感受花朵的力量。

Stern 便在自家後院打造了一座有機花園,而她巧手下甜點中的花朵,大多來自於此。

 

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