最後更新日期: 2021 年 3 月 3 日 by carol
You are what you eat.”（你吃什麼就是什麼）
飲食與料理不只是食物營養轉化成熱量，為你提供體力、體重或脂肪這麼簡單而已。
吃什麼、怎麼吃的選擇，能讓食物成為你的滋養，也可能成為你的毒素，這是「醫食同源」，也就是「食療」的概念。
「食療」是人類文明歷史上流傳以久的養生概念，無論是從中西醫還是自然療法的角度，都能看見對「擇食」的強調與重視，
在印度當然也不例外。
什麼是阿育吠陀（Ayurveda）？
阿育吠陀（Ayurveda）為梵文詞彙，意味著「生命的科學」。它不只是一門醫療知識，更是一種生活方式與自我療癒的科學，
強調個人的身體、心靈與環境的交互關係，鼓勵人們透過自我的覺察，選擇合適的生活樣態，
其中涵蓋了飲食、生活型態、運動、休息、靜心、呼吸法、藥用草本，以及潔淨排毒療法，或者配合聲音、
芳香療法等附屬方法進行日常療癒。
根據阿育吠陀的理論，每個人與生俱來地擁有獨一無二的體質，由三大生命能量——風能（Vata）、火能（Pitta）、水能（Kapha）。
三大生命能量以特殊的比例組合而成，每個人都會有原生的自然體質與後天的失衡體質。
疾病形成的原因，便是因為人體內生命能量的平衡被打亂，從小病小痛的亞健康到真正地長期處在生病的狀態，
都是身心與自然不再諧調產生的失衡問題。
基底輪（Root Chakra）＜紅色＞
氣卦－平衡Balance chakra blend
位置－是位置最低的輪脈，位於會陰與肛門之間，
脊椎骨尾端。
配方－黑胡椒、岩蘭草、甜橙、天竺葵、薰衣草
、亞特拉斯雪松。
影響－脊椎骨及腎臟，維持生命的根本及對物質的需求，如處理金錢價值觀的態度，平衡過度慾望，開啟拙火、啟動能量。
掌管行動、踏實、動力。
生殖輪 （Sexual Chakra）＜橙色＞
氣卦二－吸引Allure chakra blend
位置－位於陰毛地帶與生殖器官
配方－橘子、茉莉、檀香、荳蔻、依蘭、天竺葵
影響－生殖泌尿功能、生育力、創造力、與基本人際互動有關，平衡兩性情慾與思緒。
掌管生命力、人生方向、計劃能力。
本我輪 、太陽神經叢（Solar Plexus Chakra）＜黃色＞
氣卦三－協調Harmony chakra blend
位置－位於肋骨與肚臍之間，即丹田(腹腔)
配方－杜松、檸檬、乳香、佛手柑、洋茴香、
羅馬洋甘菊
影響－消化系統，包括胃肝膽，脾臟、胰臟和肝臟下部，此處為自我意志的中心，
與基本情緒、驅動和社會認同有關，也是與外交相通之出口。掌管記憶和情感。
心輪（ Heart Chakra）＜綠色＞
氣卦四－憐憫、同情Compassion chakra blend
位置－位於兩乳之間，照顧著我們的心臟及
呼吸系統。
配方－依蘭、玫瑰、橙花、佛手柑、薰衣草、
山蒼果
影響－心肺功能、神經、循環及免疫系統，給予
和接受「愛與寬恕」的能力，連接身心與世界溝通的橋樑，給予人鼓勵、靈感、啟發、開創。
掌管人際關係和包容力。
喉輪（ Throat Chakra）＜藍色＞
氣卦五－表達、表現Expressive chakra blend
位置－位於咽喉與頸部，控制和頸部神經叢。
配方－德國洋甘菊、羅勒、乳香、檀香、甜橙
影響－呼吸系統，支氣管、發聲氣官及消化道、甲狀腺、淋巴，耳、鼻、喉、面部、牙齒、舌、口、上下顎，
掌管口才及溝通能力和表達能力、表現創意。
眉心輪（Third Eye Chakra）＜靛色＞
氣卦六－洞察Insight chakra blend
位置－位於第三隻眼，兩眉之間與上腦下腺、
腦神經。
配方－薰衣草、香桃木、迷迭香、佛手柑、
快樂鼠尾草
影響－腦下腺、腦神經，理解與智慧，記憶力與領悟力，洞察事理與人情的能力。掌管洞察力和遠瞻能力。
頂輪（Crown Chakra）＜紫色＞
氣卦七－宇宙Cosmic chakra blend
位置－所有能量中心，位於顱骨之頂，頭頂中間。
對應部位：神經系統……頭部各器官、大小腦，中央神經系統。
配方－薰衣草、乳香、檀香、冷壓萊姆、花梨木
影響－提昇靈性、神經傳導物質，挖掘慧根、自我啟蒙實現，感受宇宙之奧秘，各宗教聖哲頭頂之光環即為此輪之象徵。
掌管創造能力和領導才能。